鲷鱼头火锅的做法——日本料理
食谱原料：
鲷鱼头1个、大白菜1/2棵、金针菇1把、鱼板1块、生香菇数朵、春菊1把、豆腐1块、胡萝卜适量、白萝卜适量、粉丝1把、葱段少许、昆布柴鱼高汤10杯。
制作方法：
1、用菜刀从鲷鱼头嘴部剖开，切除鱼鳃和气囊，再将鱼头纵剖成两半，每半边再切为8块，放入滚水中汆烫片刻，再浸泡冰水片刻，捞起去除鱼鳞，沥干。
2、高汤煮滚，先放入鱼头煮熟食用，然后继续放入其他材料。
3、蘸酱：酱油醋、葱花、萝卜泥。
健康提示：
以高汤煮鲷鱼头，鲷鱼头与鱼鳃中的肉非常鲜美，清爽的汤头让鱼头的美味充分被保留，日本人视为极品，也是日本料理中极具代表性的料理。
(图片来源于CFP)
盆腔炎的治疗主要有药物治疗常见的有使用抗生素治疗、使用中药或者是中成药进行治疗。物理疗法也是可配合应用的
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
孕妇慎吃日本料理。
孕妇慎吃日本料理的原因：准妈在怀孕期间吃日本料理，能适当调剂口味，吸收均衡的营养。但是日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。孕妇是海鲜应该谨慎，因为容易导致海鲜过敏。再者，孕妈不宜生冷的食物，日本料理中的寿司，多是生的肉类，海鲜刺身就更不用说了。这些生的食物，虽然经过处理，但很难保证是否干净卫生，甚至还会有寄生虫。有的孕妈吃日本料理，还喜欢吃芥末，吃太多芥末容易引起子宫收缩，令孕妇不适。
孕妇吃日本料理的正确方法：孕妇还是可以吃日本料理的，但是要避开生冷的食物，如寿司、刺身等，还有芥末。准妈可以吃一些是需要煮熟的食物，例如乌冬汤面、牛肉饭等。
资深编辑 太平洋亲子网
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