竹笋香菇汤的做法——川菜

　　食谱原料：

　　香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克，精盐，味精。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：热菜;素菜;汤的做法。

　　菜谱属地：川菜。

　　制作方法：

　　1、将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

　　2、将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

　　健康提示：

　　香菇营养价值高，富含维生素D原，有增强机体免疫力的功效。该食谱美味营养。

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