材料:
做法:
1.2.排骨汆水去血沫(汆时可放些葱姜片和料酒去肉腥味),然后捞出用热水冲净;
3.砂锅水煮开,放入排骨和姜片,再次沸腾时滴入几滴白醋,然后加盖转小火煮;
4.山药和胡萝卜去皮切块(最好用之前再切,以免山药氧化发黑;或者浸入凉水中);
排骨将熟时放入山药和胡萝卜煮至熟;出锅前放入洗净的枸杞子,待其膨胀即可。出锅时加盐调味。 (如觉油腻可用吸油纸或勺子撇去表层的油脂)
一般人群均可食用。
健康提示:
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;
2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
(本文章来源于:puppy在厨房)
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...