【材料】
(3人份)猪通脊250克 盐1/4小匙 白胡椒粉少许 洋葱60克 大葱半根 蛋3个(其中3大匙用来沾裹肉片) 低粉2大匙 面包屑适量
【调料】
生抽、料酒、味霖各60ml(味霖可用米酒加少量糖代替,如果米酒也没有就只能用酱油、料酒和少许糖代替了)
【做法】
1.通脊洗净沥干,切成约0.5cm厚的大片,用刀背轻轻拍松,然后用盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟;
2.洋葱洗净去膜,切丝;大葱洗净切丝;
3.蛋打散成蛋液,舀出三大匙用来一会儿沾裹肉片;
4.5.6.腌好的肉片分别沾裹低粉、蛋液和面包屑;
7.8.9.平底锅入油(油要稍微多一些)小火将肉排煎至两面微黄上色(也可将肉下油锅炸,这样成品出来更好看更挺括);然后切成粗条;
10.11.将生抽、味霖、料酒混合调匀,入锅中煮开;
12.煮开后倒入洋葱和大葱丝,略煮片刻;
13.14.15.放入猪排,再快速倒入蛋液,盖盖儿煮至蛋液基本凝固。
最后将烹调好的猪排倒在米饭上就可以尽情享用啦!
(文章来源于:puppy在厨房)
孕妇在春季时的饮食就需要以清淡为宜,不要吃哪些容易上火、过于辛辣刺激的食物。现在就给你推荐一些适合的食物:芝麻红糖粥、枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、胖大海饮料、红萝卜鱼汤、猪骨汤。另外,也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
应以少食多餐,避油腻,味清淡,易于消化为原则。应多进食营养丰富的食物,如蛋、乳类、瘦肉、鱼、豆制品等,应多喝水、多吃蔬菜、水果以利通便而防止便秘。
主任医师 广东省第二人民医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...