青菜面

食谱原料

　　龙须面 15根

　　高汤(鸡汤，骨头汤，蔬菜汤) 1杯

　　青菜叶 2片

制作方法

　　1.龙须面掰碎(越碎越好)，青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开，下入面条。3.中火将面条煮烂，加入青菜末。4.再次沸腾即可关火，盖锅盖焖5分钟。5.加入盐调味。

适用人群

　　4-6个月婴儿

健康提示

　　面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。

　　面条不但使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。