红皮花生掉色

　　红皮花生掉色

　　红皮花生水浸会掉色吗

　　会，不只是红皮花生，黑皮花生水浸也会掉色。黑米、黑大豆等也一样。因为天然红皮花生、黑皮花生、黑米、黑大豆等有色杂粮表面有部分水溶性色素，所以水浸后会掉色。

　　由于有色杂粮市场销售价位高于普通杂粮，所以市场有普通杂粮经过染色冒充有色杂粮销售的情况存在，市民务必小心购买。

　　花生米会掉色吗?

　　今天吃花生时发现，一粒花生米往粥里一放立刻就掉色了。这盘花生米是街上买来后自己炸的。之前已经用水泡过。

　　赶紧把未用的花生米拿来看看，这次买的花生米不是那种红皮的。到了一碗开水抓了一把往水里一放，立刻就发现开始掉色了，一会水就成浅红色的了。

　　这是染红的花生米吗??

　　肯定是加了染料的呀，一般正常的有一点点掉色但颜花生花生色很浅，加染料就是为了花生米的颜色好看一点，买个好价钱呀。

　　中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。 西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的 质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所 以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。 女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多， 花生红衣对于她们养血、 补血很有好处。 同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白 是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。。