云南大叶种晒青毛茶-如何选购云南大叶种晒青毛茶
云南大叶种晒青毛茶?普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
云南大叶种晒青毛茶?洽购云南大叶种晒青毛茶时,在留神茶叶内、外品德“畸形”的基本上,还应留神以下问题:
注茶叶品德的节令性变更:茶叶的品德,一年中有随节令变更而变更的特点,春茶最好,秋茶次之,夏茶较差。就春茶而言,农谚云:“清明茶叶是个宝,破夏茶叶变成草,谷雨茶叶刚好。”因此,谷雨以前的茶叶,应是重点关注的洽购对象。
茶叶破地前提对茶叶品德的影响:不同生养环境对茶叶品德有不同的影响,古人云:“茶地南向为佳,向阴隧劣。故一山之中,美恶相悬。”就是说,产自东南坡、南坡的品德优于北坡、西北坡的茶。又“深谷云雾出好茶”,就是成长在海拔较高、云雾缭绕环境下的茶品较好。然而,“深谷”茶不是海拔越高越好,绝对内陆茶区来说,云南大多数茶区都已经是很高的“深谷”了。海拔过高,茶树叶绿素积聚少,氨基酸含量降落,茶多酚、花青素等苦涩味物质含量增加,使茶树嫩叶色彩偏黄,甚至呈现色白而光洁的类似缺“锌”症状的叶片,这类产地的茶青,更合适加工“红茶类”茶品,加工晒青毛茶,鲜爽不足,苦涩有余。在云南,海拔在1 200~1 800米之间的地区,采制加工的晒青毛茶,品德综合性较好。
你好!茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝 意见建议:尤其是女性朋友更得特别留意,怀孕期间是肯定不要喝的!1.月经期间女性朋友在月经期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在这段时期应多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠黏膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁质结合,产生沉淀的现象。2.怀孕期间一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次的频率,并会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。3.哺乳期间因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被黏膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。 准妈妈还是要注意一下的。
资深编辑 太平洋亲子网
您好,可以适当饮用,不会有什么不良影响的。希望我的回答对你有所帮助。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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