冬虫草淮山鸭汤的做法——肾亏食疗

　　食谱原料：

　　冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只，杞子三钱，元贝四粒，元肉三钱。

　　制作方法：

　　1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。

　　2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。

　　3、加入适量食盐调味，即可食用。

　　健康提示：

　　冬虫草含多种氨基酸。虫草酸，虫草素，虫草多糖等，能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，健脾止泻。(图片来源于CFP)