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排骨稀饭的做法

2011-03-03 14:30 佚名

  食谱原料:

  卷心菜1/4颗、大米半斤、排骨1条(约有1斤)、香菇10来朵、海蛎干20粒左右、胡萝卜1条、葱姜适量,油、盐、海鲜味,鸡粉少许。

 排骨稀饭的做法

  制作方法:

  1、卷心菜胡萝卜、葱、姜切丝;大米洗净;香菇撕成小片;排骨洗净焯水。

  2、 海蛎干冼净后,加水浸泡30分钟左右备用。

  3、将火开起,再将食用油倒入锅,煮至8分热,再将葱放进去,等香味出来了,倒入排骨、香菇、海蛎干(水不要一并倒)、胡萝卜丝、菜,加盐进起翻炒2分钟。

  4、入浸泡海蛎干的水、大米,鸡粉一起再翻炒一分钟,倒入适量的水,调好味道后,倒入高压锅,盖好盖子,跟平时我们煮粥一样的煮。

  5、锅开盖后加入葱花,有香菜可加点香菜。

  适合人群:

  1周岁以上宝宝。

  健康提示:

  此食谱既能补钙又能补锌,荤素搭配,能为宝宝补充多种营养。

  (图片来源于CFP)

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