食谱原料：
大米半碗、当归5克、红糖少量。
制作方法：
1、大米洗净，加水先浸泡;
2、米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时;
3、当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花;
4、最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
健康提示：
当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
(图片来源于Pconline摄影部落)
