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山药龙眼炖甲鱼的做法——乳腺纤维瘤食疗

2011-02-10 11:10 佚名

  食谱材料:

  龙眼肉25克,山药200克,甲鱼1只(约重500克)。

山药龙眼炖甲鱼的做法——乳腺纤维瘤食疗

  制作方法:

  1.将甲鱼放入沸水锅中烫死。

  2.剁去头、爪,揭去甲鱼壳盖,抽去气管、内脏,洗净,切成1厘米见方的小块,备用。

  3.将山药放入清水中洗净,刨去薄层外表皮,剖开,切成薄片。

  4.将切好的山药与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内,加鸡汤(或鲜汤)适量。

  5.乳腺纤维瘤术后饮食并加料酒、葱花、姜末,上笼,用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥,取下,加精盐、味精、五香粉及麻油各适量,拌匀即成。

  健康提示:

  食用本品可以促进乳腺纤维瘤患者病情的缓解,同时对于乳腺纤维瘤患者的术后恢复也有非常好的疗效。

  (图片来源于Pconline摄影部落)

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