食谱原料：
菠菜300克、猪肉(瘦)75克、大葱10克、姜10克、料酒5克、花椒1克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、花生油40克。
制作方法：
1.将菠菜洗净沥干水，切成3厘米长的段。猪肉洗净，切成薄片。
2.锅内加油烧热，放入肉片炒散，加葱、姜末、料酒、花椒水、精盐、白糖炒匀。
3.放入菠菜段，用旺火快速煸炒至熟，加味精，出锅装盘即成。
健康提示：
此食谱具有止血调理、健脾开胃、清热去火的功效，能有效的治疗肠套叠 。
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(图片来源于(CFP)
