2011-02-01 11:35 佚名
食谱原料：
黄芪50克，乌骨鸡1只，葱、姜、盐、花椒、料酒各适量。
制作方法：
1.黄芪洗净，用温水浸软，切片备用。
2.乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，放入沸水中氽3分钟，捞出后用凉水洗去血沫。
3.将黄芪及葱段、姜片、花椒塞入鸡腹内。
4.将鸡放入汤盆，加入适量水、料酒、盐，将汤盆置锅中，隔水炖至鸡肉熟烂，取出汤盆，调入味精即成。
健康提示：
此汤具有益气补血的功效，适用于脱肛患者。
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(图片来源于CFP)
