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莲子茯神糕的做法——心肌炎食疗

2010-12-22 09:10 佚名

  食谱原料:

  干莲子300克、茯神200克、糯米粉500克。

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  制作方法:

  1、干莲子用冷泡发4小时,膨胀后去皮及莲子心,放入锅中;

  2、加水炖煮至莲肉熟烂,捞出,捣烂成泥糊状;

  3、再将茯神洗净,晒干或烘干,研成细粉;

  4、用糯米粉与莲肉泥糊、茯神粉搅拌均匀,加适量清水制成糕状,置于笼内蒸熟即成。

  健康提示:

  1. 本食疗可当点心随意食用,或随餐食用。

  2. 本食疗方适用于心气虚弱型病毒性心肌炎恢复期及后遗症。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)

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