精致小面包：葡萄干五谷玛芬
食谱原料：
五谷片20克、葡萄干25克、低粉180克、鸡蛋2个、黄油20克、蜂蜜80克、色拉油80克、橙汁50、泡打粉1小匙、小苏打1/4。
图片来源CFP
制作方法：
1、把所有材料称好份量。
2、黄油微波加热融化后与五谷片混合备用。
3、蛋加入蜂蜜用打蛋器打匀后加入色拉油再拌匀。
4、加入橙汁搅拌均匀。
5、把低粉泡打粉小苏打一起过筛加入。
6、用刮刀以不规律的方向搅拌成均匀的面糊。
7、加入葡萄干后再次搅匀。
8、把面糊倒入模具内，把五谷片撒在上面。
9、烤箱预热180度上下火，放入中下层25分钟。
健康提示：
玛芬（又译玛芬面包或英式小松糕），主要指两种以面包为原料的食品，一种用酵母发酵而成；另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。
其他热点文章链接：
养生“神医”张悟本垮了，我们还吃不吃绿豆？
相关文章