食谱原料:
五谷片20克、葡萄干25克、低粉180克、鸡蛋2个、黄油20克、蜂蜜80克、色拉油80克、橙汁50、泡打粉1小匙、小苏打1/4。
制作方法:
1、把所有材料称好份量。
2、黄油微波加热融化后与五谷片混合备用。
3、蛋加入蜂蜜用打蛋器打匀后加入色拉油再拌匀。
4、加入橙汁搅拌均匀。
5、把低粉泡打粉小苏打一起过筛加入。
6、用刮刀以不规律的方向搅拌成均匀的面糊。
7、加入葡萄干后再次搅匀。
8、把面糊倒入模具内,把五谷片撒在上面。
9、烤箱预热180度上下火,放入中下层25分钟。
健康提示:
玛芬(又译玛芬面包或英式小松糕),主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。
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