食谱原料：
火腿300克、孜然粒15克、青蒜1根、精盐5克。
图片来源CFP
制作方法：
1、火腿切成薄片，备用;
2、青蒜洗净斜刀切成细丝备用;
3、锅置旺火上，下油烧热，放入火腿、青蒜煸炒半分钟后，下孜然粒再略炒一会，调入精盐即可。
健康提示：
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用
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