过敏体质孕妈妈安全度过孕期秘籍

　　3、金针菇

　　经常食用金针菇，有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效地增强机体活力。针菇菌柄中含有一种蛋白，可抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可通过吃金针菇增强免疫系统功能。提醒一点，吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟。

　　另外，金针菇还含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特别作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，对孕妈妈来说，又可以补充钙质。

　　可以这样食用金针菇

　　原料：豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。

　　做法：

　　(1)金针菇去根洗净，焯水后切段;

　　(2)油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味;

　　(3)肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。

　　4、 胡萝卜

　　胡萝卜中的β-胡萝卜素，能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。