孕期饮食妙方解决孕期不适

孕期饮食妙方解决孕期不适

　　贫血

　　发生阶段：整个孕期

　　整个孕期，母体约额外需要补充1000毫克铁，以满足母体组织增长和胎儿所需。如果膳食中铁摄入不足，就会造成缺铁性贫血。怀孕女性中，约有15%～20%的人有不同程度的缺铁性贫血。轻度贫血一般对母体影响不大，但严重贫血时，孕妇常因心肌供氧不足，易引起和心力衰竭胎儿发育迟缓。

　　饮食调理

　　◎增加动物性食品摄入，准妈妈应该多食肉类、动物血等食品。

　　◎增加动物肝脏摄入。孕妇不妨每周进食一次2两左右的动物肝脏，作为补铁常规。

　　◎多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，而维生素C有利于铁的吸收

　　食疗推荐

　　已被确诊患上缺铁性贫血的孕妇，除在医生指导下补充铁剂外，还可使用以下食疗方法：

　　◎菠菜猪肝汤：菠菜200克，猪肝100克煮汤食用。

　　◎红白豆腐：豆腐200克，切丁后入沸水焯水;熟猪血块200克，切成同样大小的丁;瘦猪肉100克，切成丝;在旺火烧热的锅中倒入猪油40克烧至6成热，放入鲜汤、豆腐丁，猪血丁、肉丝，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用团粉勾芡，装盘。

　　◎菠菜粥：先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内。这道粥对防治贫血有一定效果。

　　◎香菇红枣 ：取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。

　　◎芝麻粥 ：黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常吃，能辅助治疗妊娠贫血。