板栗,又名毛栗,栗子。板栗含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62—70克,蛋白质5.1—10.7克,脂肪2—7.4克,尚含有多种 维生 素及 无 机盐。现代医学认为,板栗所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对 高血压 、 冠心病 和 动脉硬化 等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食板栗,可达到抗衰老,延年益寿的目的。
板栗是一种补养治病的良药。板栗性味甘温,有养胃、健 脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于 肾虚 所致的腰膝酸软、腰腿不利、小便多和脾胃虚寒引起的 慢性腹泻 及外伤骨折、 淤血 肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。
按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府”。故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。板栗为肾之果,能益肾。古人用板栗治病、滋补的方法很多。用干板栗30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次。对病后体虚、四肢酸软无力有效;用板栗、大米适量,共煮粥,加白糖食用,每日1次可补肾气,壮筋骨;老人如用鲜板栗30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次;治跌打损伤,瘀血肿痛;可用生板栗去壳,将肉研烂如泥,涂患处。板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃得太多,凡有 脾虚 消化不良 、温热甚者均不宜食用。此外,用板栗治病,需要生吃。李时珍介绍的方法是:“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液;一点一点咽下去,才能起到效果。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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