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妈妈说 让辅食更具营养和创意

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2017-09-30 09:15
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  辅食营养在宝宝成长过程中是不可或缺的,它奠定了宝宝健康生长发育的基础,因此需要妈妈们多花心思去准备每一顿辅食。但如何将普通的米粉、水果、禽肉变成宝宝爱吃的辅食呢?本期新主张,我们带来了四位大人妈妈的育儿经验,帮您提升辅食制作的乐趣,为宝宝提供更多的合身营养,助力成长。

  “选对宝宝的第一口辅食”

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  家有6+扶坐期宝宝

  宝宝即将6个月时,我就在辅食挑选上开始留心了。根据《2016居民膳食指南》,宝宝的第一口辅食应该是选择大米米粉,于是我就带上宝宝去超市选购米粉了。但是好的婴儿米粉有很多,哪款才适合我家宝宝呢?当我在货架前犹豫不决时,无意发现小家伙似乎对亨氏的米粉特别感兴趣,小眼珠一直望着它。我比对了一下其他牌子的米粉,这款米粉确实不错,于是就放入购物车了。可能是宝宝自己选的米粉吧,每次喂他吃米糊,他都超开心的,大口大口的吃,完全不用我操心。真心觉得,宝宝喜爱的,才是最好的!

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  【辅食选购心得】

  1、多比较

  市面上有很多牌子的米粉,第一次购买前,不妨花点时间对比一下,根据宝宝的成长需求,挑选出合适的米粉。

  2、认品牌

  选择靠谱的品牌和产品,相对来说,配方设计更合理科学,对于原材料和品质的把控也比较严格。

  3、注重口感和冲调性

  我始终坚信宝宝喜欢吃,才是合适的米粉。选择口感顺滑、易冲调的米粉,能更容易培养宝宝对辅食的兴趣。

  【我的创意辅食】——香蕉苹果泥

  适合月龄:6m+

  食材:香蕉1个、苹果1个、亨氏加钙米粉50克

  做法:

  1、香蕉切段;

  2、苹果削皮,切小块;

  3、倒入搅拌机中;

  4、搅拌成香蕉苹果泥;

  5、点击查看【详细做法】

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  “辅食多口味 培养不挑食宝宝”


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  家有7+独坐期宝宝

  宝宝7个月,能独立坐起了,他的手脚也变得灵活起来,会去主动抓取东西。如今他吃大米米糊已经有一个月时间了,开始对米糊以外的食物产生了兴趣,特别是当我们吃饭时,他经常朝我们喊叫,意图让我们分他一点吃的。这是个非常好的契机,我可以给宝宝引入多种不同口味的辅食,让宝宝从小就适应多种味道的食物。常见的苹果、胡萝卜、番茄、蔬菜,都是制作宝宝辅食的食材,平时有空,我都会亲手给宝宝制作各种辅食泥,让宝宝体验不同的食物味道。

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  【辅食喂养心得】

  1、品种由单一到混合

  开始添加第一种辅食时,以一天喂食两次、连喂三天为佳,在这三天之内要留心观察,如果宝宝接受良好,那么这种食物进食一周后就可以再添加另一种新食物了。切忌将几种辅食混合在一起给宝宝吃。

  2、量从少到多

  开始的食物量可能只是一小勺,等宝宝接触多次后,慢慢的将量逐渐增多,让宝宝有一个适应的过程。

  3、让宝宝愉快进食

  宝宝不愿意吃辅食时,不要强迫他进食。妈妈们要学会给宝宝营造一个愉悦轻松的喂食环境,这样宝宝吃辅食吃得开心,喂养也会变得很容易。

  【我的创意辅食】——蛋奶糊

  适合月龄:7m+

  食材:鸡蛋1个、配方奶100毫升、亨氏胡萝卜营养米粉50克

  做法:

  1、取蛋黄;

  2、搅成均匀的蛋液;

  3、配方奶倒入锅中,小火加热;

  4、蛋液倒入锅中,小火加热;

  5、点击查看【详细做法//pcbaby.pcvideo.com.cn/video-3126.html】

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  “合理添加 增强宝宝肠胃消化吸收力”

 

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  家有10+爬行期宝宝

  宝宝自从会爬后,运动量也随之变得大起来,营养必须要跟上!平时宝宝除了要吃得好,胃肠消化吸收能力也必须给力,这样营养才能得到最好的补给。纤维类辅食可以促进宝宝的肠胃蠕动。于是我在宝宝的辅食中,增加适量的纤维类食材,如薏米、淮山、红枣、黑米等,用于提升宝宝的肠胃消化能力,更为以后尝试更多食材打下基础。

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  【辅食制作心得】

  1、根据月龄制作

  不同月龄的宝宝,辅食的制作要适当的调整。食物的质地开始时可以先做成泥状,方便宝宝吞咽;当乳牙萌出之后,可以选择一些相对粗一些和硬一点的食物。

  2、食材新鲜营养

  给宝宝做辅食的食材,一定要鲜嫩,这样才能更大程度的获取食物的自然营养。蔬菜和瓜果,最好是选择当季食品。

  3、蒸煮方式最健康

  想要要把辅食中的蔬菜、肉类等食材煮熟,隔水蒸、白灼这两种方式是比较好的,能降低烹饪方式对食材营养的破坏,给宝宝提供健康的辅食。

  【我的创意辅食】——蓝莓山药泥

  适合月龄:10m+

  食材:蓝莓6颗、山药100克、亨氏五谷米粉50克

  做法:

  1、蓝莓用清水浸泡10分钟;

  2、山药去皮,切成小块;

  3、上锅蒸至软烂;

  4、放凉后研磨成泥;

  5、点击查看【详细做法】

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  “多元食物 给宝宝更多的尝试”


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  家有13+站立扶走期宝宝

  宝宝13个月,已经可以在外力的帮助下走上几步了。经过半年多的辅食添加与锻炼,已经接受了很多不同种类的食物,咀嚼能力也得到进一步的发育,饮食更加接近成人了。这时,可以给宝宝尝试更多元化、多材质的食物了。我给宝宝选择的是婴儿面条,它细小柔软、长度适中、厚度均匀,而且会根据婴幼儿的发育需要而添加维生素和矿物质,如蛋白质、钙、维生素D、锌等营养元素,很适合宝宝食用。

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 【辅食营养心得】

  1、辅食不能代替乳类

  宝宝1岁前,主食应以母乳或是奶粉为主,妈妈们不应可以减少宝宝乳类的摄入量,只是为了增加辅食的量。

  2、少添加调味料

  像酱油、盐等,如果往宝宝辅食中加入这些,无疑是在给宝宝的肾脏增加负担。宝宝1岁前的辅食只要保持食材的原味就好,1岁后可加少量的盐。

  3、培养宝宝规律进食

  妈妈的无序喂养,会让宝宝无法形成胃肠道有规律的饱与饥的节奏,进而影响消化和吸收。等宝宝到10-12个月后,一日三餐已成为他生活的重要组成部分,正确的作法是让宝宝定时坐在固定位置上进餐。

  【我的创意辅食】——冬瓜虾仁粒粒面

  适合月龄:13m+

  食材:冬瓜50克、鲜虾4只、亨氏粒粒面50克

  做法:

  1、冬瓜去皮,切小块;

  2、去虾头、虾壳、虾线;

  3、虾仁剁成虾泥;

  4、锅中倒水煮沸;

  5、点击查看【详细做法】
 

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