黑米鸡肉粥

食谱原料

　　主料：黑米200克,鸡肉150克

　　辅料：香菇(鲜)50克

　　调料：盐3克

制作方法

　　1. 将熟鸡肉、菇切成丁;

　　2. 锅内加水，下入洗好的黑香米烧开;

　　3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟;

　　4. 加入精盐继续熬至软烂;

　　5. 黏稠出勺装盘后，下入鸡丁，食用时拌匀即成。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　香米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”