母乳虾仁炒蛋
材料:蛋黄一颗(20cc)、虾仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.
制作方式:
1.蛋黄打散加入母乳搅匀。
2.将虾仁烫熟,切成细碎状备用;花椰菜洗净,放入水中煮软。
3.用不沾锅、微火,将母乳蛋液翻炒至熟,将虾仁、花椰菜放入略微翻炒一下,熄火即可。
营养分析: 热量74.66 kcal/ 蛋白质3.77 g/ 脂质6.15g /醣类0.90 g /维生素A 107.21RE/维生素B1 0.05 mg/维生素B2 0.11mg/维生素C 1.13 mg/钙31.9mg/磷112mg/铁1.14 mg
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