因为口味问题,很多宝宝爱挑食,尤其偏爱吃荤不吃素。但蔬菜中含有丰富的维生素及粗纤维,不仅补充身体所需营养,而且帮助大肠挪动促进排便。而如果宝宝长期不吃蔬菜,就很容易便秘,而大便在肠道中的停留时间将会延长,人体就会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久而久之影响智力发育。
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