日本妈妈育儿新招:去厨房
你也许想不到,现在日本儿童最热门的游戏场所之一是“厨房”;书店热销的书籍是“儿童料理食谱”;百货公司当红的玩具是“儿童专用厨具”;电视台正叫座的节目是“儿童烹饪”和“厨房育儿”。一般认为,小朋友进厨房是危险的,但在日本家庭,这却成为一种时髦。
10岁的船堂写药是个在厨房里长大的小学生。一岁七个月大时,便开始学做厨师,是大阪市内儿童料理学校最小的学徒。他在婴儿时期,已经可以十分专注地观赏儿童烹饪电视节目。他的母亲美野子经常带他到厨房去。当他刚能独立站立时,妈妈就将两个啤酒箱叠在一起让他垫脚,高度正好够上操作台。船堂写药就在炉灶边看妈妈忙碌,一会儿洗,一会儿切,一会儿擦,最后一盘色鲜味美的菜肴就做好了,真有意思。
从感兴趣地看,到玩烹饪玩具,船堂写药完全掌握了自己做料理的技术,从中得到无穷的快乐。他一天的娱乐就是看烹饪电视节目,边看边学。稍大一点,妈妈就让他洗碗,其实是玩水。他故意拖拖拉拉,把袖子都弄湿了,他感到很好玩。妈妈也从来不批评他。
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