超水平发挥的家常四菜一汤

超水平发挥的家常四菜一汤

　　枸杞笋片老鸭汤

　　原料：笋片，净鸭，枸杞，姜片。

　　调料：盐。

　　做法：

　　1、老鸭洗净，斩块，飞水

　　2、炖锅中放多量水烧开，下鸭块，姜片

　　3、煮滚后转小火炖2小时;不开盖不停火

　　4、加入笋片，枸杞，续炖30分钟

　　5、加盐调味即可。

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