生活妙招 助你轻松做宝宝辅食

　　无论你是全职妈妈还是职场妈妈，带孩子的时候，应该都恨不得自己有三头六臂吧!希望自己拥有充沛精力应付宝宝，还能妥善照顾家人处理家务，甚还需要有时间护理自己。如果时间不好好安排，这一切可能会乱成一窝蜂

　　但是，如果你掌握以下这些生活小窍门，那帮你节约的绝对不仅仅是一点精力，或许还有更多时间做做自己的事。

图片素材来源于华盖

　　5秒速去土豆皮

　　土豆是宝宝辅食中最早、最常添加的辅食之一。要做土豆泥，通常需要去掉土豆皮，用刀削虽然速度快，但会削掉不少土豆，并不经济，用手剥土豆皮则会浪费太多时间，而且很难剥，妈妈们很容易会被气得不想再做了。

　　这里有个好方法，让你5秒钟速度去掉土豆皮。方法很简单，将土豆放置在汤碗里，用刚烧开的水汤烫5秒钟，再将土豆捞起来反倒45℃的温水里浸泡一会，这个时候拿起土豆轻轻一拉，神奇的事情就出现了，土豆皮整个都剥落下来，轻松利落。

　　巧手取蛋黄

　　蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。所以宝宝在接触辅食一段时间后，就可以尝试添加蛋黄了。但是蛋清却需要被”拒之门外“，因为蛋清容易引发宝宝过敏，通常被建议在1岁以后才开始尝试食用蛋清。这样妈妈们在做辅食的时候，就需要将蛋清和蛋黄分离了。

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　　我们可以利用塑料瓶来轻松实现。准备一个干净的空塑料瓶，然后捏紧瓶身(稍微倾斜)对准蛋黄后松开，蛋黄就进入到了瓶子里面。这种方法需要练习一段时间才能熟练，但效果还是不错的!也可以用专门的吸蛋器。注意：一定要斜着吸，不然容易使蛋黄重新滑落到碗里。

　　或者借助蛋清分离器，这东西很便宜，一般超市或淘宝都有得卖。用法很简单，只需要将鸡蛋倒在上面摇晃一下，蛋清就会流下去，上面就是我们需要的东西—蛋黄啦!

　　苹果泥不变色

　　苹果应该是宝宝接触最早的水果之一了，苹果含有丰富的矿物质和维生素，婴儿吃苹果可补充钙、磷，从而就可达到预防佝偻病的作用。同时苹果还具有健脾胃、补气血的功效，对有缺铁性贫血的婴儿有治疗的作用，而且像脾虚消化不良的婴儿也适宜吃苹果。

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　　但是妈妈们切苹果或者做苹果泥的时候，经常会遇到苹果变色的情况。苹果变得深黄色卖相实在够糟糕的。如果让苹果不变色?这里有好方法！

　　方法一：苹果切开后，迅速泡入水中，浸泡一会再沥干水再食用。这是因为水将苹果和空气隔绝开来了，阻断了氧化反应的发生。但随着水分蒸发掉，苹果还是会慢慢变黄，用这种方法的时候，切记一定要尽快将苹果泥吃完。

　　方法二：在做苹果泥之前，将苹果放入锅中小煮2-3分钟，让苹果的组织发生变化，这样做出来的苹果泥，放1-2个小时都不会变色。而且煮后的苹果温热可口，非常适合冷天的时候给宝宝食用，吃完身子都暖暖的，非常的棒!