2008-04-30 09:20 佚名
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。沙参玉竹老鸭汤具有滋阴清补的作用,是孕期的一款好食谱。
沙参玉竹老鸭汤-孕期食谱
主料: 鸭 600克
辅料: 北沙参 60克 玉竹 60克 姜 5克
调料: 盐 3克 味精 2克
制作工艺
1. 北沙参、玉竹洗净。
2. 老鸭洗净,斩件。
3. 姜洗净,切片。
4. 把光老鸭、北沙参、玉竹、生姜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
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