虾和核桃一起吃有毒吗

　　在临床上由于食物中毒，导致了严重的生命问题也是很常见的现象，由于在市面上的食物类型很多，而且不同的食物混合在一起，往往产生的效果是不同的，这要引起人们的重视，那么虾和核桃一起吃有毒吗？

虾和核桃一起吃有毒吗

　　虾和核桃是可以同吃的，不会有毒的。核桃有很好的补充脑细胞的效果，而且能够很好地修复受损的脑细胞和脑神经，基本上没有什么饮食禁忌。但是，吃核桃的时候也要注意核桃里面有大量的油脂，尽量不要吃得过多，不然可能会是你消化不良，会使你的肠胃出现不舒服的现象。最主要的是大量的油脂摄入有可能会使你发胖。

　　研究表明，核桃不仅具有健脑益智的作用外，还具有抗衰老、降低胆固醇、防止失眠、神经衰弱等功效。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。每天早晚空腹各吃2～5个核桃仁，可起到滋补防病的功效。

　　但是要注意以下几点：1、核桃的热量高，油脂多，此外，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。2、核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。3、吐血者、出鼻血者应少食或禁食。4、吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。

吃虾应该要注意的事项

　　虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，所以在预防代谢综合征方面有一定的疗效。另外，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

　　虾虽味美，但对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，也应去掉。腐败变质的虾不可食。

　　虾还忌与某些水果同吃。虾含水量有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜现这些水果同吃，至少应间隔2小时。

　　食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

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