怀孕初期能喝小米粥吗

　　都说孕期孕妇的营养一定要科学搭配，合理饮食，还要注意营养，有的食物不能吃，有的食物少吃，有的食物可以多吃，特别是怀孕初期，由于胎儿发育还没有稳定，更要注意饮食，那么，怀孕初期能喝小米粥吗。

怀孕初期能喝小米粥吗

　　完全可以吃的，尤其是小米粥，营养价值会更高。

　　指导意见：适合孕妇常吃的粥包括小米粥、糯米粥、什锦鸡粥、大枣桂圆粥、绿豆银耳粥等等，小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 妇女正常怀孕后,由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白，多维生素，多纤维素和低盐食品，忌吃高脂肪和过咸食品;宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷，性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激、油腻类的食物。

　　小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

　　《本草纲目》说，小米"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"。

怀孕初期的饮食注意事项

　　1、水果的选择：多吃水果对大脑发育有很大的好处。胎儿在生长发育的过程中，细胞不断生长和分裂，需要大量的热量和蛋白质，但合成细胞的每一步骤，都需要大量天然的有机化合物促成。这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。虽然维生素大量存在于肉、粮食和蔬菜中，但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了。但水果则可以清洗后生吃，避免了维生素加热而大部分损失的现实。多食用水果体内时不会缺乏维生素的，如柑橘、苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、菠萝、柚子……

　　2、小米和玉米：每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量，均是大米、面粉所不及的，营养学家研究标明小米和玉米是健脑补脑的有益主食。

　　3、鹌鹑：鹌鹑的药用价值很显著，据《食疗本草》记载：“食用这种食物可以使人变得聪明。

　　4、海产品：可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症，有着极高的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤，海带则可以烘、炒、煮，以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。

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