提子的口味是很美味的,但由于提子的表皮要去掉是较为麻烦的一件事情,往往人们在日常的生活中对于去皮,会影响到选择提子,这对于爱吃提子的人们来说,往往是很可惜的,那么怎么吃提子比较方便?
提子是葡萄的其中一种类型,颗粒比较的适中,味道比较的甜,而且比较容易储藏,最主要的是吃提子还不需要剥皮,所以很多人都比较喜欢吃提子,提子除了味道好之外,它所具有的营养成分也是非常高的,提子体内含有非常丰富的维生素,最主要的是对心脑血管疾病有一定的预防作用,不过的热量比较的高,如果一些女生要减肥,要尽量的少吃点提子才行。
提子做成提子酒的食用效果,提子和普通是同一种水果,但是提子的价格却比葡萄要高出很多倍呢,这样的食物含有很丰富的营养呢,也是人们很喜爱吃的水果了,不过,要吃提子的话,味道和普通差距也很多的。
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。提子:所含热量较高,半碗提子已相等於一份水果分量。但提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对於心脑血管疾病具预防作用。
1、低胃酸利胆。现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
2、抗动脉粥样硬化。研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
3、病毒杀细菌。葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
4、抗癌。葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
5、治疗恶性贫血。葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中含维生素B12约12-15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
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