很多朋友很喜欢吃水果,及时在办公期间,也会吃上一些水果来补充能量,可是如果想要吃猕猴桃会不会比较麻烦呢?那么,猕猴桃怎么吃方便简单又迅速?让我们对其引起了疑问。接下来小编带大家一起来了解一下吧。
猕猴桃口感酸甜,营养丰富,很多人都喜欢吃。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。猕猴桃可以生吃,也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。生吃猕猴桃方法如下:
1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法:
①用小刀将猕猴桃两头切掉;
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入;
③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离;
④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出;
⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃相宜食物的搭配和功效:
猕猴桃+蜂蜜:清热生津,润燥止渴。
猕猴桃+生姜:清热和胃。
猕猴桃+薏米:抑制癌细胞。
猕猴桃+柳丁:预防关节磨损。
但猕猴桃不能喝牛奶一起食用:引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用,会破坏维生素C。
脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者、先兆流产者不宜食用猕猴桃。
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首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师