如何食用蜂王浆?相信对于这个问题是众多女性朋友们在日常生活中所关注的。我们都知道蜂王浆对女性具有美容养颜的功效,所以很多女性朋友们都会比较喜欢喝蜂王浆。但是,喝蜂王浆会发胖吗?如何食用蜂王浆?
服用蜂王浆(鲜蜂王浆)后,食欲明显改善,因此不少消费者提出是否会发胖的问题。
首先从肥胖的原因来看,尽管不能否认有些肥胖是遗传造成的,但大部分肥胖者与此无关,而是由于食用的脂肪要比其机体所需要的多得多,不良饮食习惯和久坐的生活方式是导致肥胖的主要原因。
科学研究发现,肥胖并不完全是由于营养过剩造成的,如果饮食中缺乏某些能使脂肪转化为能量的营养素,体内脂肪就不能转化为能量(能量食品)释放出来,只能积累起来,以致形成营养缺乏性肥胖症。
日本东京都大学营养学家研究发现,肥胖的原因是B族维生素供应不足所致,因为B族维生素(维生素食品)是机体脂肪转化为能量的媒介。而经常服用蜂王浆,虽然食欲增加,由于蜂王浆含有全面的营养成分,不仅可为机体组织细胞的生长和修复提供丰富的原料,同时蜂王浆中生物活性物质对机体的各种生理功能具有很好的调节作用,使人体新陈代谢增强,特别是所宫含的B族维生素,能促使机体脂肪转化为能量。
因此,经常服用蜂王浆不仅不会出现肥胖,对某些原因引起的虚胖,体重不会减轻,虚胖消失,身体会变得更加结实健康(健康食品)。
很多药理上也是对蜂王浆有着很深的研究,从那些研究表明,蜂王浆可以调理内分必,保持营养的均等,提高免疫力,有着可兴奋性功能,那些对保健养生都是有着很大的意义,但是它的吃法也是有讲究的,我们来看看,应该如何吃蜂王浆。
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3~5克。因为蜂王浆呈酸性,可能对胃稍有影响,如果人服用后胃部感到不适,可酌量减少用量。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外,蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性,所以最为忌讳开水冲服。
不论何时服用,最好采用舌下含服的方法,这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分,或者用温开水送服。
蜂王浆富含有的很多物质,对我们人体都是有着很好保健作用,特别是核酸含量,那更是我们人体的生命之源,我们人体如果少了核酸,将会直接影响到我们生命的健康,严重者甚至到威胁到生命的安全,是一个不可多得的保健佳期品,但记住,那可是要正确食之。
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首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师
夏恩兰
首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师