进口奶粉取信中国十年 选择成了难题

　　食品的安全问题让国人纷纷将希望寄托于外来的品牌，在奶粉的选择上，进口奶粉更是大受热捧。现如今，随着国人纷纷转向进口奶粉的同时，市场上越来越多真假洋品牌进入人们的视野，五花八门的广告让人眼花缭乱，而庞大的市场需求也催生了各种购买渠道。

　　那么，哪些进口奶粉是真正值得选择的?

　　国外奶粉国内吃香事出有因

　　对于持续高涨的进口奶粉热，资深奶业专家王丁棉在接受本报记者采访时坦言，进口奶粉在市场竞争方面最大的优势主要是价格。

　　据其透露，国内的奶粉企业都是在亏本做奶粉。国产奶粉的价格每吨在1.8万元~2万元，但成本已经到了每吨3万元。也正是在这样的背景下，国内很多乳企不愿把鲜奶加工成奶粉。而相比之下，目前进口奶粉每吨价格普遍在2.5万元左右。

　　“以1公斤牛奶为例，国外的生奶成本在2.7元左右，而国内要3.5元以上。虽然，进口奶粉还有运费和关税的成本，但国内的人工贵，养殖、饲料、药物成本相对较高，相比下来，国产奶粉比国外进口奶粉的成本还是要贵近30%。”王丁棉进一步说。

　　据记者了解，出于降低成本的考虑，国内企业也在通过收购国外奶企来提升竞争力，但由于营销没有跟上，并购回来的产能消化不了。一些企业为此不得不将鲜奶加工成奶粉仓储起来，以待收购价格上涨时再拿出来用。有消息称，以这种方式被仓储的奶粉在国内已多达30~40万吨，其中，有B企业的库存就压了10万吨。

　　除了价格，质量也是造成国外奶粉在中国吃香的一大原因。

　　据王丁棉介绍，国内外奶粉的标准虽在拉近距离，但国内和新西兰、澳洲、欧盟等地区相比，在养殖环境上不占天然的优势。目前，新西兰、澳洲、欧盟等地的奶牛都是大牧场放养，而国内能够与上述地区媲美的牧场仅有新疆和内蒙少数区域，95%的国内奶牛都是圈养。而众所周知，相比圈养，放养的奶牛产出的生奶往往口感更好、营养价值更高。

　　消费者仍需要留心质量及渠道乱象

　　那么，是否只要是进口奶粉，就一定有质量保证呢?记者采访业内人士得到的答案是“否”。

　　依照业内的预计，我国婴幼儿奶粉一年的消耗量高达100~120万吨，市场容量是700亿元。而官方的数据显示，我国国产婴幼儿奶粉一年的产量约为80万吨，进口小包装奶粉是12万吨。从这一角度分析即可发现，有为数不小的婴幼儿奶粉是通过海淘和其他非正规途径进入中国市场。

　　有专家指出，由于全球经济危机，全球奶业也在遭遇危机，在此情况下，不排除一些假洋奶粉借机在中国市场寻求生机的可能。

　　而王丁棉则坦言：“目前，除了中国企业去国外建厂而生产的进口奶粉外，还有国内企业去国外贴牌的洋奶粉。此外，即便是五大洋奶粉品牌，由于他们都已经在中国建有生产基地，也存在部分国产(或分包装)，部分纯进口的问题。”

　　以四大标准选择好洋奶才放心

　　依照上述业内人士透露的信息，不难发现，要选择好的进口奶粉，必须从好牧场、好奶源、是否纯正进口、是否具备全程供应链管控等四大标准去衡量。

　　也正是基于对上述四个标准的执行充满信心，法国索地雅集团旗下法国爱达力奶粉，从去年开始加大了对中国市场的布局。

　　据了解，索地雅创立的“牛奶之路”(La Route Du Lait)质量管理体系已成为索地雅覆盖全球100多个国家和地区的运营生命线。作为法国第一个全面的牛奶质量管理体系。该体系对从牧场到工厂的整个供应链进行全程管控，涵盖了卫生、奶牛健康、环境保护以及专业服务等各个方面。

　　法国爱达力采用欧洲先进生产工艺，将优质资源和科学理念巧妙融合，并在产品中添加了专利OPO结构脂等特别的成分。OPO有助于提高宝宝对能量和钙等其他重要营养素的吸收、代谢和利用，使得配方奶粉更加亲和人体。同时法国爱达力系列婴幼儿奶粉添加高品质DHA、ARA、胆碱以及益生元等多种营养成分，以期满足婴幼儿在每个阶段的特殊营养需求。

　　最新数据显示，截至目前，索地雅旗下的合作牧场已达14000多家。这条从奶源到终端产品的“牛奶之路”，从根源上保证了食品安全，是索地雅集团高质量乳制品的根基， 为企业全球化运营保驾护航。该体系也已成为法国乳业的行业通用标准，并且对整个欧盟乃至世界乳业都产生了深远影响。