柠檬薄荷茶怎么做好吃,对于这个问题,相关人士表示,一般情况下只要按照正确的方法来做就很好的了。薄荷和柠檬在夏季泡茶喝是非常解暑而且清凉的。那么怎样做才是最好的呢?
用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。
食材
主料薄荷10g 辅料糖渍柠檬适量
步骤
1.才从自己花盆里摘下来的新鲜薄荷
2.用清水洗净浸泡10分钟,去除残余污垢
3.拿一个干净的杯子放入几片糖渍柠檬片
4.拿一个干净的杯子放入几片糖渍柠檬片
5.加入新鲜薄荷
6.加入冰水搅拌均匀就可以了
薄荷,又叫番薄荷、苏薄荷,是生活中常见的药用蔬菜,药用价值高,应用范围广。炎炎夏日,来一杯薄荷凉茶,清爽至极。
薄荷是世界三大香料之一,号称“亚洲之香”,广泛应用于医药、化工、食品等领域,世界年消费量在万吨以上,且以每年5%~10%的速度增长。我国主要产地有江苏、江西、河北、四川等省。
薄荷以全草入药,亦可食用,主要用来提炼薄荷油和薄荷脑,二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上,它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中,如清凉油、风湿油等。
《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤。
薄荷茎叶有特殊香味,具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外,薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来,科学家对大量药物进行了研究,发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿得不到血液供应,最终“饥饿”而死。
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暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师
缪缙
暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师