宝宝几个月大就可以添加辅食了,宝宝越大吃的量也会多起来,有的妈妈变着花样做,3岁宝宝吃什么增加抵抗力,有哪些方法可以让宝宝爱上辅食,如何让宝宝吃得健康又营养,宝宝补钙都有哪些方法。
孩子的免疫系统尚未强固,据估计,幼儿每年伤风感冒的次数是6~10次。
随着年龄增长,孩子的免疫机能逐渐成熟,3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度即接近成人;8岁后,整个免疫系统的抵抗力已和成人相当。
1、多吃蔬果
现代孩子容易偏食,营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄,抗体减少,影响人体防御功能。
柑橘类水果富含维生素C,能增加噬菌细胞的数量;强化天生杀手细胞活力;建立和维护粘膜、胶原组织,以帮助伤口痊愈。
胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡萝卜素,可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全,减轻感染;提高抗体反应,促进白血球生成;并参与补捉破坏细胞的自由基。
其它可以滋养免疫系统的蔬果还包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。1、多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。
2、不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆,万一再次遇上,可以很快将其消灭,如果你家太干净,孩子没有机会透过感染产生抗体,抵抗力反而减弱,并可能导致过敏和自体免疫失调。
推荐食物:牛奶、豆制品、海带和虾皮、动物骨骼、肝脏、水果中含有大量的钙元素,可以根据宝宝的年龄和身体状况选择合适的食物给宝宝补钙。
补钙食谱1:虾皮鸡蛋羹
准备一个鸡蛋和适量的虾皮。首先把虾皮浸泡洗干净之后切碎;打一个鸡蛋在碗里,加入适量凉开水和食盐,把切好的虾皮混入搅拌均匀;把碗放在蒸锅里蒸至少十分钟,等虾皮熟透之后就可以食用了。
补钙食谱2:肉末豆腐
准备适量的牛肉、南豆腐和香菇、橄榄油。首先将牛肉磨成末,用酱油和橄榄油混着适量姜葱末腌制片刻;然后把香菇洗干净切成细丁;把腌制好了的肉末炒至七成熟,混入香菇细丁继续炒;等香菇和肉末熟了之后加入调味料,加入适量水煮至沸腾即可。
补钙食谱3:丝瓜虾皮猪肝汤
准备适量的猪肝、丝瓜、虾皮,少量葱姜、食盐、食用油。首先把丝瓜去皮棱剖开去瓤,切成段,把猪肝洗干净切片,虾皮用水浸泡;然后预热起油锅,把作为配料的葱和姜先放入油锅中翻炒出味,放入猪肝稍微炒一下;在锅中放适量清水,加入猪肝和虾皮煮熟之后放入丝丝瓜煮5分钟左右,加入适量食盐即可。
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南方医科大学广济医院 儿科 主任医师
林淑娴
广东省中医院 营养科 医师