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八个月宝宝能吃牛肉吗

2015-05-28 10:19 佚名

  八个月宝宝能吃牛肉吗,对于这个问题,相关朋友表示这个时候,虽然宝宝可以吃一些辅食了,但是能不能吃牛肉,建议还是先不吃比较好。因为从宝宝的情况来看,这未必是吃牛肉的最佳时期。

八个月宝宝能吃牛肉吗

  8个月的宝宝体内已经有脂肪酶了,能消化脂肪食物,牛肉纤维粗,吃多了不易消化,所以宝妈要少量给宝宝吃,可以做成肉泥、肉松加入到烂粥中。

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

西兰花牛肉泥怎么做

  原料:西兰花3小朵、牛柳一块。

  配料:少量盐。

  制作方法:

  1、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

  2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

  3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

  4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

  5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

  出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐渐丰富,模仿性增强,智能发育快,要求增多,能独立行走、活动,见识范围迅速扩大,接触事务增多,但仍缺乏自我识别能力,同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体,最后到家庭食物,并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期,在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理,往往会导致幼儿的体重不增或少增,甚至发生营养不良,例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要,幼儿期应增加营养素的摄入量。

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有哪些适合八个月宝宝的辅食制作食谱?

田朝霞

首都医科大学附属北京同仁医院 儿科 副主任医师

当宝宝长到8个月大的时候,辅食的性质还是应该以柔嫩、半固体为好。在给宝宝添加蔬菜的时候,品种要丰富,也可以吃一些富含蛋白质的食品了,如豆腐、鱼肉等。需要注意的是,在吃鱼、肉的时候,要避免过分油腻,最好去掉脂肪和皮。妈妈可以试试给孩子煮牛肉燕麦粥,如果宝宝不喜欢喝粥,也可以尝试让把粥做得浓稠一些。牛肉燕麦粥需要牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。这个时候的宝宝每日需要铁质含量为10毫克,牛肉所含铁质每100克就有3毫克,是辅食中很好的铁质来源。
八个月宝宝辅食食谱

卓美英

广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

此时宝宝的消化酶已经可以充分消化蛋白质了,所需蛋白质含量为每千克体重每天需要2.3g,可以给宝宝多喂一点含蛋白质的奶制品,豆制品,鱼肉等。蛋白质:奶糊、蛋黄泥、鸡蛋羹、鱼肉糜。谷类和其他碳水化合物: 麦片、米片、粥、面条
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