自从当了妈,你是否将重心全部落在自己的小家庭上,早已忽略了对妈妈的关爱?是否只有等到母亲节来临之时才会匆促挑选一份珍贵的礼物予母亲?
树欲静而风不止!为人父母,方知母爱的伟大!母亲为了我们的健康成长,付出的辛勤与爱是无法言语的。那些为你准备早饭的身影、那些为你操劳而添的皱纹和银丝,无一不是爱的证明。
本周末就是母亲节,相信大家都想表达下对妈妈的感恩之情吧!其实,不仅仅是母亲节一天我们才需要做个“孝子”哦,那样远!远!不!够!母亲节感恩季,在这个属于妈妈的特别季节里,让我们多一些表达对妈妈的爱吧!爱以食为先,不妨亲自动手,在家为妈妈去烹饪一顿美食,轻身细语和她唠唠家常,陪她度过一段美好欢乐的家庭时光吧。
妈妈老了,身体愈加虚弱,健康的饮食显得尤为重要了。轻食素食是妈妈的健康首选。做一抹盈盈绿意,为妈妈的健康加分吧!
推荐菜式:上汤杂锦娃娃菜
做法:【点击查看详细做法】
1、娃娃菜掰开叶子,用流动的水冲洗多次,沥干水分备用;
3、将青豆,冬笋丁,松花蛋丁加入到锅里的高汤中,煮3分钟,之后加入虾仁以及枸杞,继续煮1分钟;
4、锅中放入少许的食用油,爆香切片的蒜瓣,加入高汤煮沸,放入娃娃菜在高汤里,煮软的娃娃菜捞出,摆入盘中;
5、高汤中加入30毫升的湿淀粉,搅拌均匀,待汤汁慢慢浓稠,加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。
●母女私房话:娃娃菜营养功效同大白菜差不多,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
多少人曾爱慕你年轻时的容颜,可是岁月在你脸上留下印记!妈妈们为子女操劳、为家事操劳,往往忽略了对容颜的保养。做一道养颜美食,抚平妈咪的皱纹吧,让她面若桃花,光彩照人。
推荐菜式:鱼胶滋补汤
材料:鱼胶适量、花生适量、盐适量
做法:【点击查看详细做法】
1、将鱼胶泡软,将花生浸泡;
2、炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生;
3、等汤滚熟后,加入少许冰糖调味;
4、即可食用。
●母女私房话:鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,易于吸收和利用,是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的好选择。
不少妈妈常年气血不足、冬天手脚冰冷,自然界中的很多食物能起到调理的作用,妈妈们尤其需要由内而外的滋养。母亲节就用食疗来补气补血,关注妈妈的身体健康。
推荐菜式:补气三元汤
做法:【点击查看详细做法】
1. 红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中;
2. 干桂圆稍微清洗一下也入锅,加水煮;
3. 根据自己体质,选择先放藕或者后放藕;
4. 先放藕,藕和红枣,桂圆煮沸后再小火煮半小时即可;
5. 后放藕的,先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕煮5钟即可。
●母女私房话:桂圆有补身安眠的作用,适量食用桂圆补气汤,可以轻松有个高质量的睡眠。
享受了一顿健康美味的正餐后,到了下午茶时间,请别随意应付哦,一家人齐齐整整坐一起,泡泡水果花茶,吃一吃美味的下午茶点,陪妈妈一起唠嗑家常,家人的陪伴是给她最好的礼物哦!
推荐菜式:低脂奶酪饼干
材料:低粉150g、黄油45g、盐1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、车打奶酪60g
做法:【点击查看详细做法】
1、低粉,盐,泡打粉混合,加入黄油用手搓成均匀松散装,加入蛋液和车打奶酪,用手抓成稍硬的面团,松弛20分钟;
2、松弛后的面团擀成4mm厚的片,用饼干模造型;
3、烤箱170度预热,上层烤15到17分钟,饼干表面稍上色即可。
●母女私房话:奶酪饼干是一饼干,主要材料是黄油,主要食用功效富含热量、富含脂肪、富含胆固醇。
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