2008-03-23 10:24 佚名
阿胶蛋汤,此汤适宜生育期特殊情况的孕妇食用。此汤应在饭前食用,具有补血安胎的作用。
主料: 鸡蛋 75克 阿胶 10克
调料: 盐 1克
制作工艺 先将阿胶以开水化开,打入鸡蛋,拌匀后,同煮成蛋花汤即可,食时以盐调味。
健康提示
1.此汤应在饭前食用。
2.此汤具有补血安胎的作用。
友情提示:
1、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2、阿胶:阿胶畏大黄。
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