韭菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜,韭菜的营养价值特别的高。同时,韭菜含的矿质元素也较多,含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。那么,吃韭菜口臭怎么办?
吃完韭菜后,嘴里残留的气味主要来源于韭菜 ,它是 韭菜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一瓣蒜,蒜味会在人体持续停留16个小时。
有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除韭菜 味。在这里,给大家介绍一个好方法:吃完韭菜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与韭菜 发生反应,就可以有效去除韭菜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,喝温牛奶效果会更好。
韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,很多传统医学都表明,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,下面我们就来看看韭菜的功效。
1、韭菜中含有大量的膳食纤维,对结肠癌有明显疗效。
2、患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
3、传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
4、韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称。
5、此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。
6、韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹。
7、韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘
8、此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。
上面讲述的就是关于韭菜的很多食用的价值,特别是对于一些朋友来说既然韭菜这么好的话,那么肯定也是有一定的功效的,特别是我们在饭桌上很多人都是作为主菜来招待客人的,这就足见韭菜的重要地位了,既然韭菜有这么多的功效的话,那么生活中能够吃的话,还是多吃一些韭菜,但是也要注意一些事项。所以上面的很多内容一定要好好的了解一下,也应该知道注意事项。
精彩推荐:
枸杞的作用与功效 | 薏米的功效与作用 | 桂圆的功效与作用 |
腰果的营养价值 | 黑豆的功效与作用 | 灵芝鸡汤怎么去除苦味 |
荸荠粘了还能吃吗 | 阿胶什么时间吃效果最好 | 洛神花茶可以减肥吗 |
李洁玲
伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
李洁玲
伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师