×
首页 > 正文

绿豆百合汤怎么做

2015-03-04 16:38 佚名

  很多人都喜欢喝绿豆百合汤,它老少皆宜,不仅营养丰富,而且还有很不错的药用价值,是一种很受大众的欢迎。很多人都想知道绿豆百合汤的做法,在家里就可以自己动手来享受美食,绿豆百合汤怎么做

绿豆百合汤怎么做

  做法一

  主料

  鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

  做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。

  药用价值:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。

  做法二

  原料:

  主料:绿豆(50克) 百合(25克)

  调料:白砂糖(50克)

  类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理

  制作工艺:

  1、绿豆去掉杂质洗净。

  2、百合剥开洗净。

  3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

  4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

  5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

绿豆百合汤的功效作用

  百合:百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。

  绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

  绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

精彩推荐:

2015全面放开二胎 清宫图生男生女表 生男孩的月份
碱性食物 生男孩的秘诀 最全生男生女对照表
生男生女预测表2015 怎样看生男生女才靠谱 怎样按月份查生男生女
相关文章
相关知识
相关问答
热点标签