适当地补充膳食纤维对我们的健康有利,许多食物都含有膳食纤维,多吃这类食物可以补充人体所需要的膳食纤维。现在还有一些膳食纤维饮料,有人认为喝这种饮料能减肥,究竟膳食纤维饮料能减肥吗?
膳食纤维饮料不能减肥,膳食纤维本身是不能够减肥的,不能提供营养,也不能被我们消化。但是它能够很好地促进消化和排泄固体废物。适量地补充膳食纤维,可让我们肠道里的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。而且纤维素还能够帮助调节血糖,有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,降低胆固醇的水平。既然促进排便又可以排除废物,自然小肚腩就会变平,所以这是从侧面来达到减肥目的的。
膳食纤维还有降低血液中的胆固醇、甘油三酯,控制肥胖的作用,多吃会帮助女性清除体内毒素,预防色斑形成、青春痘等皮肤问题,还能促进肠道有益菌增殖,提高人体吸收能力。
另外,肠胃中的膳食纤维遇水膨胀,既可以使人产生轻微的饱腹感,减少过多热量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂随同肠道内的老旧沉积废物一同排出体外,达到减肥的目的。
膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当,很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·杰克森(John Jackcent)曾强调指出,在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸,这是一种抗营养物质,它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之,最好还是从大量不同的食物来源中获得纤维,这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了,因此蔬菜最好还是生食。
食用期间减少油腻、辛辣等高热量食物的摄入。
精彩推荐:
夏恩兰
首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师
晋雅凌
陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师