产妇开胃食谱

　　六君子粥

　　原料：

　　人参粉1.5克，白术粉、半夏粉各5克，茯苓粉7克，益母草粉3克，陈皮粉15克，粳米150克，白糖50克。

　　做法：

　　先将六味中药粉放入沙锅中，加入适量清水浸泡10分钟后，再放入淘净的粳米，加足清水，放在旺火上烧沸后改为小火，煮成细粥，加入白糖调匀，即可食用。

　　营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 A、维生素 C，还含有人参甙、胆碱、苍术醇、苍术酮、甘草甙、甘草甙原、天冬酰胺、甘露醇、茯苓酸、川皮酮、橙皮甙、肌醇、柠檬烯及阝－谷甾醇、天冬氨酸等。

　　功效：

　　补中益气，健脾开胃，化痰止咳。既能增进食欲，及能增强体质，促进产妇身体康复。

　　调中馅包

　　原料：

　　黄芪粉、人参粉、白术粉、炙甘草粉、当归粉、陈皮粉，升麻粉各1克，白菜馅、面粉各250克，食盐3克，香油5克。

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