孕妇食谱：海米醋熘白菜

孕妇食谱：海米醋熘白菜

    菜品：海米醋熘白菜

　　工艺：醋溜

　　口味：酸甜味

　　类别：孕妇食谱 清热解毒调理 便秘调理 健脾开胃调理

　　主料：白菜700克

　　辅料：虾米10克

　　调料：花生油50克 胡麻油5克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 味精1克 淀粉(豌豆)8克 料酒5克 各适量

　　制作工艺

　　1. 将白菜去外帮取其心切成小片段，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。

　　2. 炒锅上火，放油烧热，下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖，加入白菜片翻炒，加水少许，待汤沸时，用水淀粉勾芡，放味精，淋花椒油，盛入盘内即成。

　　食用方法

　　早餐|中餐|晚餐

　　相关人群

　　适于4～6个月的孕妇食用。