评测方法:
1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调米粉,观察其溶解速度。
2、调好米粉后,观察米粉的粘稠度,查看米粉是否有未溶结团或杂质。
评测结果:
冲调性较好的米粉,以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状/粘稠液状,没有未溶解结团。
贝斯美蔬果米粉适合4个月以上的宝宝食用,对于年龄较小的宝宝,需要奶瓶来喂食,所以贝斯美蔬果米粉除了有米糊冲调方式(用辅食碗),还有奶瓶冲调方式。两者所采用的水和米粉的比例有较大差别。
我们按照包装罐上的冲调提示,将水温调至50摄氏度以下,用60ml水与3勺米粉调和成米粉,用110ml水与2勺米粉调和成米粉浆。
冲调过程中两种冲调方法都十分便利,米粉易吸收水分,溶解速度较快 。辅食碗中的米粉经过轻松的搅拌,就呈米白色的均匀糊状,很润滑,几乎没有未溶解团。奶瓶中的米粉经摇匀后,呈均匀的米白色浆液,没有未溶沉淀或者未溶漂浮物。
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北京和睦家医院 儿科 儿科主任
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任