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壹磨坊黑花生油:倡领健康生活新标准

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2015-01-13 14:28

  近日,记者走访多家大型连锁超市发现,原料大豆成本的下跌促使以豆油为主的食用油价格全面下降,各大食用油品牌迫于销售压力展开了一场激烈的“价格战”,但从整体销量看,并没有明显的提升,市场反应不温不火。面对食用油消费者,“价格”这把杀猪刀为何失去往日的锋芒和锐利?

  据记者采访了解,人们对于食用油的需求依旧处于不断上升的趋势,只不过由于近些年百姓生活水平不断提高,其对日常食用油的健康标准要求越来越高。他们对一些低端食用油保持了相当的理性,厂家和商家单纯的降价已经不再是提升他们购买欲望的关键性因素。而一些质优价也优小品种油反倒引起那些有较强购买力人群的热捧,黑花生油、亚麻籽油、山茶油等就是其中的佼佼者。

  为此记者特意致电黑花生油领导品牌“壹磨坊”询问原因,其营销中心负责人答复说,黑花生油是以优质黑花生作为原料,纯物理压榨而成。黑花生是我国培育出的独有油料品种,属典型的碱性食品,具有高蛋白、高钙、高钾、高锌的优良特征,含有人体所需的多种氨基酸及多种微量元素,如维生素B族、E族和黑亮活性物质。同时它还含有人体所需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,经常食用有助于增强大脑功能,改善记忆力,提高思维敏捷度,消除抑郁情绪。

  这位负责人还披露一个行业的“潜规则”:一级花生做出口,二级花生做内销,三级的花生做小食品,最次的花生和下脚料用来榨油。但壹磨坊本着追求极致产品的原则,力争打造行业诚信典范。在原料选取上,壹磨坊只选全球优质黑花生产地,并拥有中国地理标志认证的莱西大花生,采用出口欧盟级标准28/32(每盎司28—32粒),通过人工手选,去除芽变、霉变、异形、异色粒;在加工环节上,采用不含任何化学添加剂的纯物理压榨工艺。而高达221°的宽泛油温空间,能够保证高温烹饪条件下的黑花生油营养成分稳定如常,对美食和美味有着不懈追求的国人,食用黑花生油简直就是不二的选择。在对油品安全的控制上,壹磨坊采用了比欧盟严格8倍,比国家标准严格80倍的瑞士SGS检测标准,其中的致癌物质黄曲霉毒素单项及总项含量均为“未检出”,所以,即使是孕妇、婴幼儿都可以安全、放心的食用。

  今天,消费观念嬗变的周期越来越短,人们对健康生活的要求也越来越高,黑花生油和壹磨坊品牌的强势推出,或许预示着又一个倡领优质生活的新坐标拔地而起。

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