在我国,妈妈们生完宝宝都需要大量的营养,各种滋补品似乎不能少。其实,产后的妈妈即进入产褥期,在产褥期1~2天最好吃些清淡、帮助消化的饮食,做好产褥期的饮食保健很重要。那么,产褥期饮食要注意什么?
1、少食多餐:由于产妇刚生完宝宝,胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食过多会增加胃肠负担,从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜。
2、干稀搭配:食物中的汤汁既有营养,又可以增加食欲,而单纯饮水会冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料,每餐食物应做到干稀搭配。
3、荤素搭配:从营养的角度来看,不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的,人体需要的营养又是多方面的,为了避免偏食,要注意荤素搭配。
产褥期一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,如果荤食过量,不利于胃肠蠕动,会影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发生。
4、咸淡适宜:一般认为,月子里的饮食要清淡,不放盐或少放盐,此种观点是不正确的。从科学的角度上讲,产妇的月子餐应该咸淡适宜,应少加一些调味品及食盐,这样除了可以促进产妇的食欲,对产妇的身体恢复也是有益的。
分娩过程是要消耗体力的,需要产后进食来补充,但也不是如前所述那样地进补。一般说来,刚分娩完的产妇都较疲劳,消化能力减弱,再加分娩时多少有点失血,因此宜给清淡、易消化、含高铁、富有营养而不油腻的半流质。如排骨汤煮线面、红糖糯米粥、红枣汤、鸡蛋、鸡汤、瘦肉、猪肝、桂圆干等,几天后可渐渐过渡到普通饮食。由于产后体弱、少下床,多数人又没有吃蔬菜、水果,因此容易发生产后便秘,给产妇带来麻烦。为此,产妇分娩几天后可适当吃些温性蔬菜、水果及高纤维素食物,如荠菜、韭菜、白菜、花生、胡萝卜、苹果、柑、荔枝等,注意多喝水,再配合适当下床活动,可防止便秘。
如果产后乳汁少还可吃些虾、鲫鱼、鲤鱼、猪蹄等,既补体又使乳汁增多。少食生姜、酒等刺激性食物,使产后饮食达到营养又卫生。
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广州军区广州总医院一五七分院 妇产科 主任医师
郭会平
广州军区广州总医院一五七分院 妇产科 主任医师