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孕妇上火能吃杏仁吗

2015-01-07 10:45 佚名

  孕妇的饮食需要特别注意,很多孕妇在怀孕后很容易上火,这时候就要更要注意科学饮食,以免给孕妇的健康产生更为严重的影响。杏仁是人们常吃的一种坚果,孕妇们也很喜欢,孕妇上火能吃杏仁吗

孕妇上火能吃杏仁吗

  孕妇上火不能吃杏仁,因为杏仁吃多了是会上火的。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁是一种健康食品,适量食用可以有效控制人体内胆固醇的含量,能显着降低心脏病和多种慢性病的发病危险,苦杏仁带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症治疗。

  由于杏性温,一次不可食用过多,否则会上火。另外还需要注意:苦杏仁含有苦杏仁苷,可分解出毒性很强的氢氰酸。因此,如食用杏仁,须先在水中浸泡,并加热煮沸,使氢氰酸溶入水中或蒸发掉,尔后再食用。

  虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

杏仁的功效

  1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

  2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

  3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

  4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

  5、杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。

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