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芝麻糊怎么做给宝宝吃

2014-11-21 11:55 佚名

  芝麻含有丰富的营养价值,适应各种人群食用,芝麻的吃法很多,如果是宝宝食用则可以制成芝麻糊,方便他们食用。所以许多家长都想给宝宝们做芝麻,不过大家都不知道芝麻糊怎么做给宝宝吃,下面介绍一下芝麻糊的做法。

芝麻糊怎么做给宝宝吃

  1、制作材料:黑芝麻、冰糖或白糖、糯米粉、水。

  2、制作过程:把买来的生芝麻淘洗干净,防止有沙尘,然后用筛网滤掉水分,把锅烧热,芝麻放到锅里面翻炒,炒至发出噼噼啪啪的声音就证明炒熟了。把炒好的芝麻加水,放入搅拌机或者榨汁机里面打碎成浆糊状。将芝麻糊倒入锅中,加入冰糖或者白糖(最好是冰糖了),加入少量的糯米粉和凉水,在锅中熬制适当的浓稠度。喜欢稀的就少放糯米粉多放水,喜欢浓稠的可以多放糯米粉少放水。出锅,香喷喷的宝宝芝麻糊就做好啦,宝宝最爱吃这个了,营养而且卫生,宝宝吃的放心哦!

黑芝麻的功效与作用

  1、健肾

  黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

  2、促进新陈代谢

  黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

  3、补充营养

  黑芝麻是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高,而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。

  4、健脑益智

  黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

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