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添加辅助食品的原则

2007-10-14 17:10 zhouqiang

添加辅助食品的原则

  给婴儿添加辅助食品要遵循“循序渐进”的原则。为什么要循序渐进呢?这主要是由于婴幼儿的胃肠道功能还处在不断发育完善的过程之中,操之过急会适得其反。我们曾经遇到过这样的母亲,她听说孩子到一定的时候要加辅助食品,就决定马上开始停喂母乳,给孩子添加辅助食品,结果造成孩子消化功能紊乱。下面我们就讲一下添加辅助食品的原则:

  1.从少量到多量

  每加一种食品,必须先喂少量,也就是说试一试,孩子没有什么不良的反应,再添加多一些。比方说给孩子添加鸡蛋黄,先加1/4,孩子能够耐受,过几天加到1/3,再逐步加到1/2、3/4,最后加到一个。

  2.从一种到多种

  给孩子添加辅助食品,不可以一下子添加许多样,要一样一样地添加。如刚添加鸡蛋黄时,就不能同时开始添加苹果,要待孩子已经适应了鸡蛋黄时才能开始添加苹果。从一种到多种,也就是应待孩子适应一种食物后,再添加另一种食物。

  3.从稀到稠

  先给孩子一些容易消化的水分较多的流质如各种汤、汁,接下来添加半流质食物的各种泥状食品,再给孩子添加柔软的固体食品,如烂稀饭、烂面条,最后才能添加干饭、碎菜、肉糜等食物。

  4.从细到粗

  开始时,将食物做成细泥状。待孩子长大一些,做成碎末状或糜状。以后,可以做成较大块状的食物。

  添加辅助食品的原则,还应加上这么一条:要在孩子健康的时候添加。如孩子生病或对某种食品不消化,应不添加或暂缓添加为宜。

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